Premier festival de sushis en Belgique

Premier festival de sushis en Belgique

4 mars 2018, sur Tendances

Le 15 avril prochain, à Hasselt, les amoureux de cuisine japonaise seront à la fête.

Ils ont fleuri à tous les coins de rue. Les restos et bar à sushis font désormais partie du paysage, comme nos bon vieux fritkots et ils se disputent les faveurs des consommateurs au même titre que les burgers. Ces deux spécialités sont d’ailleurs les plus prisées lorsqu’il s’agit de se faire livrer à domicile, occupant le podium en compagnie des pizzas.

Une spécialité gastronomique qui aura bientôt les faveurs d’un festival qui lui est entièrement dédié. C’est le 15 avril prochain que se tiendra l’événement, à Hasselt. Dans un authentique Jardin Japonais, les instigateurs du projet ont décidé de mettre la culture gastronomique nippone à l’honneur. Le sushi sera bien entendu la pièce maîtresse du festival, mais il sera également possible de déguster bien d’autres spécialités japonaises ou encore de participer à des ateliers culinaires, le tout dans une ambiance typique et dépaysante. Si vous souhaitez y participer, un peu de patience, les tickets seront bientôt mis en vente via la page Facebook des organisateurs. Si l’événement fera la part belle à la gastronomie, il promet d’être également une vitrine culturelle du Japon. Les organisateurs restent encore discrets sur le programme complet du festival, mais nous devrions en savoir plus très prochainement et nous ne manquerons pas de vous communiquer tous les détails.

Le festival se tiendra le 15 avril, de 10 à 20 h. Les dégustations commenceront à midi.

Vincent Schmidt

  • Les vraies pâtes à la carbonara

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