Philippe Etchebest vous donne cours… gratuitement!

Philippe Etchebest vous donne cours… gratuitement!

10 janvier 2019, sur Tendances

Le Chef ultramédiatisé a lancé il y a quelques semaines une chaîne Youtube dans laquelle il distille ses conseils. Des recettes simples et savoureuses comme on les aime sur gourmandiz.be

Philippe Etchebest a beau être l’un des meilleurs cuisiniers de France, rendu encore plus célèbre par les nombreuses émissions auxquelles il participe, il n’est jamais avare de conseils pour transmettre son savoir.
Si vous avez toujours rêvé de cuisiner avec le chef Philippe Etchebest, vous allez pouvoir vous en donner à coeur joie. Sur Youtube, il a créé sa propre chaîne, où vous pouvez le voir à l’oeuvre et élaborer pas à pas une recette savoureuse à reproduire chez vous.
Apprentissage, travail, rigueur et persévérance : ce sont les mots d’ordre du chef Etchebest ! Et dans ce programme en ligne, c’est toute la philosophie et les méthodes du chef que l’on découvre. Le chef propose le programme MENTOR pour transmettre aux cuisiniers les plus motivés sa passion de la cuisine. On annonce, aussi, prochainement des recettes en live à réaliser en synchronisation avec le chef ! Cerise sur le gâteau, c’est entièrement gratuit. Envie de vous mettre aux fourneaux? Découvrez sa première recette: des suprêmes de volaille avec un ragoût de panais et son jus estragon.

La première recette, en vidéo

  • Les vraies pâtes à la carbonara

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  • Roulades d'aubergines à la mozzarella, sauce tomatée

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  • Boulettes de viande farcies à la mozzarella, frites bio à l'huile d'olive

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  • Croque-monsieur roulé, pesto à la pistache

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