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Attention, le prix des oeufs va exploser!

Attention, le prix des oeufs va exploser!

3 octobre 2018, sur Tendances

La sécheresse est pointée du doigt, responsable de mauvaises récoltes de céréales…

Les éleveurs de poules pondeuses tirent la sonnette d’alarme. Chez nos voisins français, comme le révélait La Parisien ce matin, la sécheresse a fait des dégâts dans les cultures, provoquant une baisse de rendement des céréales et donc de l’alimentation pour le animaux. « La sécheresse a un impact sur tous les animaux qui mangent des céréales. Elle cause une baisse de production de celles-ci, ce qui entraîne une augmentation des prix et donc une hausse des prix d’alimentation du bétail. Cela déclenche ensuite une hausse du prix de revient », explique Loïc Coulombel, président du syndicat national de l’oeuf.

Mes céréales était, par ailleurs, très bon marché depuis la fin de l’année dernière et elles remontent actuellement, entraînant une hausse d’environ 10% des coûts de production. Pour l’heure, les éleveurs n’ont pas encore répercuté cette hausse sur le prix des oeufs, mais ce sera bien le cas d’ici quelques semaines, le temps de renégocier les contrats avec la grande distribution.
Précisément, nous avons demandé à Carrefour s’ils étaient eux aussi concernés par cette hausse du prix des oeufs, mais « pour l’heure, nous n’en avons pas eu vent », explique Baptiste van Outryve, porte-parole du groupe. « Nos oeufs de Filière Qualité Carrefour sont 100% belgo-belges, y compris en ce qui concerne l’alimentation des poules. Aucun problème d’approvisionnement ni de prix concernant l’alimentation des poules ne nous a été signalé. »

A voir si, d’ici quelques semaines, le problème ne touchera pas la Belgique également, au risque de voir le prix des oeufs augmenter, avec toutes les répercussions que cela peut avoir sur de nombreux produits qui en contiennent…

V. S.

  • Couscous de brocoli au saumon fumé

    Recette de couscous de brocoli au saumon fumé 7

    • Total

    • 30 mins

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  • Gâteau chocolat-meringue

    Recette de gâteau chocolat-meringue 5

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    • 2 h 25

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    • 25 mins

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  • Churros sauce chocolat

    Recette de churros sauce au chocolat 5

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    • 1 h 5

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  • Tagliata au fenouil et à la fraise

    Recette de tagliata au fenouil et à la fraise 5

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  • Steak pelé alla milanese au pesto

    Recette de steak pelé alla milanese au pesto 7

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    • 20 mins

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  • Salade fraîche au melon et vinaigrette aux framboises

    Recette de salade au melon et vinaigrette aux framboises 7

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    • 30 mins

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    • 0 h 0

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  • Soupe de moules épicée aux légumes d’été

    Recette de soupes de moule épicée aux légumes d’été(30) 29

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  • Tartare de maatjes et croûtons au citron vert

    Recette de tartare de maatjes et croûtons au citron vert 25

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  • Pain perdu aux fruits cuits et au mascarpone

    Recette de pain perdu aux fruits cuits 22

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  • Croquettes de thon

    25

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    • 20 mins

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    Recette de pizza au barbecue 17

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  • Gâteau glacé à la mangue

    Recette de gâteau glacé à la mangue 13

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  • Betteraves rouges végétariennes au four

    Recette deRecette de betteraves rouges végétariennes au four 17

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    • 1 h

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  • Focaccia tricolore sucrée (gâteau sucré)

    Recette de focaccia tricolore sucrée 11

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    • 2 h 50

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  • Lanières de filet de poulet marinées et salade de chou

    Recette de filet de poulet marinées et salade de chou 12

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    • 45 mins

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  • Filet de dorade royale cuit sur peau

    Recette de filet de dorade royale cuit sur peau 14

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    • 30 mins

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  • Black Angus mariné au BBQ

    Recette de Black Angus mariné au BBQ 7

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    • 2 h 40

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    Recette de café glacé au caramel 20

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  • Pain de viande farci au barbecue

    Recette de pain de viande farci au barbecue 9

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    • 1 h 15

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  • Bruschetta aux fraises, ricotta et jambon

    Recette de bruschetta aux fraises, ricotta et jambon 25

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  • Pâtes feta grillée-tomates

    Recette de pâtes feta grillée-tomates 21

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    • 1 h

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  • Chou-fleur laqué au four

    Recette de chou-fleur laqué au four 28

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    • 1 h 10

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  • Travers de porc à la bière au four et salade exotique

    Recett de Travers de porc à la bière au four et salade exotique 20

    • Total

    • 1 h 10

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  • Quiche aux scampis

    Recette de quiche aux scampis 27

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  • Purée de petits pois aux asperges

    Recette de purée de petits pois aux asperges 16

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  • Côtelette spiringue et salade de mangue

    Recette de côtelette spiringue et salade de mangue 4

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  • Couscous de brocoli au saumon fumé

    Recette de couscous de brocoli au saumon fumé 13

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    Recette de filet de limande grillé et salade légumes 10

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    • 30 mins

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    • 20 mins

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  • Roulé de rosbif avec tomates à l’ail et grenailles au four

    Recette de roulé de rosbif avec tomates à l’ail 26

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    • 1 h

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    • 45 mins

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  • Gâteau chocolat-meringue

    Recette de gâteau chocolat-meringue 25

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    • 2 h 25

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    • 20 mins

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    • Facile
  • Churros sauce chocolat

    Recette de churros sauce chocolat 13

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    • 1 h 5

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  • Tagliata au fenouil et à la fraise

    Recette de tagliata au fenouil et à la fraise 2

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    • 10 mins

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    • Moyen
  • Soupe aux asperges, œufs et crevettes

    Recette de soupe aux asperges, œufs et crevettes 13

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 45 mins

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  • Pain croustillant courgettes-carottes

    Recette de pain croustillant courgettes-carottes 21

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    • 1 h 10

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    • 45 mins

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    • Facile
  • Tiramisù au spéculoos et framboises

    Recette de tiramisù au spéculoos et framboises 22

    • Total

    • 6 h 30

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  • Buddha bowl au saumon fumé

    Recette de buddha bowl au saumon fumé 10

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    • Moyen
  • Tapas Time

    Recette de tapas Time 7

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    • 45 mins

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    • 30 mins

    • Bon marché
    • Moyen
  • Calamars à la grecque

    Recette de calamars à la grecque 4

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    • 15 mins

    • Abordable
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  • Croque-monsieur campagnard

    Recette de croque-monsieur campagnard 3

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    • 25 mins

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    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Côtelettes d'agneau farcies au pesto

    Recette de côtelettes d'agneau farcies au pesto 9

    • Total

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    • 35 mins

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  • Crêpes légères au yaourt et sauce aux fraises fraîches

    Recette de crêpes au yaourt, sauce aux fraises fraîches 14

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Pancake healthy banane et chia

    Recette de pancake healthy banane et chia 18

    • Total

    • 1 h 25

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Gâteau au chocolat vegan

    Recette de gâteau au chocolat vegan 19

    • Total

    • 1 h 5

    • CUISSON

    • 55 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Soupe concombre-poireaux

    Recette de soupe concombre-poireaux 19

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Bon marché
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  • Boulettes de quinoa et curry de légumes

    Recette de boulettes de quinoa et curry de légumes 6

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    • CUISSON

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    • Abordable
    • Facile
  • Pâtes ultra rapides au thon

    Recette de pâtes ultra rapides au thon 14

    • Total

    • 20 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Papillons au fromage

    Recette de papillons au fromage 6

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Wraps végétariens tricolores

    Recette vde wraps végétariens tricolores 3

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 25 mins

    • Bon marché
    • Moyen
  • Boulettes aubergine-poulet et sauce au ketchup

    Recette de boulettes aubergine-poulet et sauce au ketchup 10

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Roulades de dinde et coulis de tomates

    Recette de roulades de dinde et coulis de tomates 10

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Bon marché
    • Moyen