Ce robot va révolutionner la pizza et pourrait tuer le fast-food!

Ce robot va révolutionner la pizza et pourrait tuer le fast-food!

10 juillet 2018, sur Tendances

Pazzi prépare, à la minute, d’authentiques pizzas à base d’ingrédients frais et de qualité, à toute heure du jour et de la nuit.

En matière de pizzas, les amateurs du genre disposent de trois alternatives. Se diriger vers une pizzeria classique, opter pour le fast-food ou se rabattre sur une pizza de grande distribution, qu’elle soit fraîche ou surgelée.
Pazzi pourrait tout changer, en offrant une alternative révolutionnaire pour offrir aux amateurs de pizzas authentiques la possibilité de manger une pizza fraîche, cuite sur pierre, avec les meilleurs ingrédients. Et ce à toute heure du jour et de la nuit, pour similaire à celui des fast-food. En clair, une meilleure pizza, à moindre coût.
Si cette prouesse est possible, c’est uniquement grâce à la technologie. Dans une pizzeria classique, où l’on travaille généralement à base des meilleurs ingrédients, c’est un pizzaiolo qui officie. Or, comme dans tous les secteurs, la main d’oeuvre est chère. Pazzi, c’est différent, c’est un robot! Il peut travailler 24 h sur 24, sans salaire… Ce qui permet d’opter pour des ingrédients de qualité supérieure. Doté d’une intelligence artificielle, il sait aussi détecter les défauts de préparation, tels qu’un trou dans la pâte. Il dose aussi à la perfection chaque ingrédient et peut donc composer une pizza sur mesure, aux goûts du consommateur. Il analyse également la demande des clients et peut donc gérer au mieux les commandes d’ingrédients, de manière autonome. Il peut aussi calculer précisément les temps de cuisson et gérer jusqu’à 5 demandes de pizza en même temps. De la préparation à l’emballage, tout est géré par robotique et le client n’a plus qu’à retirer sa commande dans un casier fait pour maintenir la pizza chaude pendant 30 minutes.
Que ce soit via une borne ou une application, il est très facile de commander la pizza de son choix et l’heure souhaitée pour le retrait. Et si la réunion s’éternise, il suffit de décaler sa commande et le tour est joué.
Quant au prix, selon la garniture souhaitée, il faut compter entre 9 et 12 h. Il ne s’agit encore que d’une version beta, mais il est clair que Pazzi a de l’avenir et pourrait rapidement bouleverser nos habitudes de consommation.

V. S.

  • Les vraies pâtes à la carbonara

    Recettes les plus appréciées

    700

    • Total

    • 15 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Roulades d'aubergines à la mozzarella, sauce tomatée

    Recettes les plus appréciées

    402

    • Total

    • 20 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Boulettes de viande farcies à la mozzarella, frites bio à l'huile d'olive

    Recettes les plus appréciées

    358

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Une salade dans son bol de parmesan

    Recettes les plus appréciées

    265

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 4 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Croque-monsieur roulé, pesto à la pistache

    Recettes les plus appréciées

    250

    • Total

    • 15 mins

    • CUISSON

    • 5 mins

    • Bon marché
    • Facile