Scientifiquement prouvé: vin et cacahuètes sont bons pour la santé!

Scientifiquement prouvé: vin et cacahuètes sont bons pour la santé!

27 juin 2018, sur Tendances

Cela peut paraître à peine croyable, mais c’est la conclusion d’une étude menée par l’Institut de Médecine du Texas.

L’étude menée par les chercheurs de l’Institut de médecine du Texas et relayée par le Daily Mail a de quoi réjouir ceux qui aiment s’offrir un bon verre de vin. Du rouge, cependant, accompagné d’une poignée de cacahuètes et le cocktail est parfait. Cela aiderait à lutter contre les problèmes de mémoire et ce serait également un puissant allié contre la maladie d’Alzheimer.

C’est en fait un polyphénol antioxydant essentiel contenu à haute dose dans le vin rouge et les cacahuètes, le resvératrol, qui procurerait ces bienfaits selon les chercheurs. Si ses activités anti-oxydantes et anti-inflammatoires avait déjà été mises en lumière dans des études antérieures, c’est son rôle préventif contre le ralentissement du vieillissement et sa capacité à lutter contre les troubles de la mémoire des seniors qui est cette fois démontré par les scientifiques. Une recherche qui n’est pas sans nourrir de grands espoirs pour l’avenir des malades et des personnes âgées.

S’il est donc recommandé d’associer vin rouge et cacahuètes, ce n’est pas pour autant qu’il faut s’enfiler la bouteille et un grand paquet d’arachides devant la télé chaque soir. L’abus d’alcool reste dangereux et favorise le développement de bien d’autres maladies: cancers, hypertension artérielle, lésions du foie et obésité. A consommer avec modération!

V. S.

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