Eataly projette de s’installer en plein coeur de Bruxelles, sur une superficie de 17.500 mètres carrés!
Eataly, c’est un concept bien rôdé. Lancé à Turin a début des années 2000, il rassemble en un même lieu tout ce qui se fait de mieux en matière de cuisine italienne. Des produits de qualité en premier lieu, mais aussi de l’équipement pour la cuisine, des livres, des restaurants… La pizza y est également reine, cela va sans dire. A Turin, la margherita s’y affiche à 5,80 €, ça fait rêver!
Le concept séduit tellement qu’il s’est déjà exporté à New York, Dubaï, São Paulo, Tokyo, Séoul, Munich, Istanbul, Stockholm… Et, en 2019, l’enseigne s’implantera également à Paris.
Bruxelles ne pouvait donc pas faire l’impasse. C’est l’ancien siège d’Actiris, situé sur le piétonnier, qui devrait accueillir ce nouveau développement d’Eataly, selon nos confrères du Soir. Et le projet est ambitieux puisque, sur deux étages et quelque 17.500 mètres carrés, on retrouvera bar à vin, restaurant et supermarché de produits artisanaux et authentiques de la Botte. On a hâte de découvrir ce qui s’annonce déjà comme un incontournable de la gastronomie à Bruxelles.
