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A base de fleurs et de citrons d’Amalfi, la pièce montée a été servie à quelque 600 invités
Comme on le savait, c’est à la réputée pâtissière Claire Ptak que revenait l’honneur et la délicate mission de réaliser la pièce montée du mariage de Meghan et Harry. Illustrant les « saveurs lumineuses du printemps », le gâteau contenait pas moins de 200 citrons d’Amalfi, 500 œufs biologiques du Suffolk, 20 kg de beurre, 20 kg de farine, 20 kg de sucre et 10 bouteilles de cordial de fleurs de sureau faites à partir des arbres de la succession de la Reine.
Sans gluten et à base de produits bio, la pièce montée avait fière allure. Aussi élégante que Meghan dans sa sobre robe de mariée, il n’en a pas moins coûté la bagatelle de… 57.000 €!
