Voici les 5 aliments qui nous rendent véritablement accro!

Voici les 5 aliments qui nous rendent véritablement accro!

7 mai 2018, sur Tendances

On a tous ce petit plaisir alimentaire qui nous rend accro. On croit qu’on peut s’en passer, mais c’est visiblement impossible. Preuves scientifiques à l’appui.

On ne vous parle pas de ces petites habitudes ou rituels qui font que, pour certains, le dimanche soir, c’est systématiquement le même repas qui atterrit sur la table. Non, les addictions alimentaires sont bien plus que des habitudes, un réel besoin au même titre que le fumeur est accro à la nicotine.
La dernière étude publiée sur le sujet par le Dr Nicole Avena, de l’École de médecine du Mount Sinaï Hospital, met en lumière les similitudes entre les comportements relatifs à certains types de nourriture et les schémas de l’addiction. L’étude a consisté à demander à 504 personnes de déterminer les aliments qui leur posent problème. Les répondants devaient classer les aliments en fonction de certaines déclarations telles que « Je mange jusqu’à m’en rendre malade » ou « Le fait de trop manger me donne très souvent le sentiment d’être apathique ou épuisé. » Le Dr Avena a ensuite classé les aliments en fonction des scores enregistrés.
Elle a ainsi pu déterminer un classement (noté de 1 à 7, soit de pas problématique du tout à très problématique). En première position (4,01/7) on retrouve la pizza, devant le chocolat (3,73), les chips (3,73), les cookies (3,71) et la glace (3,68). A l’autre bout du classement, c’est le concombre qui se révèle le moins addictif (1,53), devant les carottes (1,60) et les haricots (1,63). Les pommes (1,66) et le riz complet (1,74) complètement le top 5.

V. S.

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