L’astuce qui fait le buzz pour éplucher des oignons sans pleurer

29 juillet 2021, sur Tendances

L’oignon est un ingrédient utilisé dans de nombreuses recettes, mais qui a déjà fait couler de nombreuses larmes lors de l’épluchage.
Les astuces pour éviter de pleurer en épluchant un oignon sont nombreuses, mais pas pour autant toutes efficaces. Bonne nouvelle cependant; sur TikTok, @cerealeatingghost a partagé son astuce pour éviter les larmes en cuisine. Et c’est un véritable buzz avec plus de 500 000 vues déjà et des commentaires d’autres internautes la remerciant pour cette astuce qui a changé leur vie. Selon @cerealearingghost, l’acide contenu dans les oignons serait attiré par une source d’eau, le plus souvent nos canaux lacrimaux. Pour éviter que l’acide ne s’y dirige, la solution serait de placer une serviette humide en-dessous de l’oignon ou à côté. De la sorte, l’acide s’y dirigera plutôt que vers nos yeux.

Vous voilà prêts pour préparer ce sandwich américain : steak aux oignons caramélisés, sauce à l’ail et frites au four

Pâtes au chou kale, bacon, parmesan et pistaches

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- 25 mins
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- 15 mins
- Bon marché
- Facile
Pancakes sans gluten

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- 1 h 30
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- 20 mins
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Un mocktail ensoleillé et original

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- 15 mins
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Pancakes aux flocons d’avoine et banane

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- 15 mins
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- Bon marché
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Patates douces, guacamole et feta

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8
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- 30 mins
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Pudding au kaki et cacao

5
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- 2 h 20
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Lasagne épinards ricotta

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Choux farcis à la viande et sa sauce tomates (recette polonaise)

13
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- 50 mins
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Soupe au maïs et crevettes

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- 40 mins
- CUISSON
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- Bon marché
- Facile
Boulettes de viande au Bok Choy

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- 40 mins
- CUISSON
- 30 mins
- Bon marché
- Facile
Riz au lait à la grenade et aux pistaches

11
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- 1 h 45
- CUISSON
- 35 mins
- Bon marché
- Facile
Gratin de brocoli, saumon

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- 35 mins
- CUISSON
- 25 mins
- Bon marché
- Facile
Le pain perdu à la confiture

16
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- 35 mins
- CUISSON
- 15 mins
- Bon marché
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Nuggets de poulet

15
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- 20 mins
- CUISSON
- 10 mins
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Scampis au basilic thaï

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Tagliatelles sauce butternut et parmesan

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- CUISSON
- 15 mins
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Riz, bacalhau, tomates (recette portugaise)

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- 10 mins
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- Facile
Gâteau à l’ananas

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- CUISSON
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Papillotte de cabillaud et petits légumes

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- 15 mins
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Soupe aux légumes verts

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- 30 mins
- Bon marché
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Pudding de graines de chia au kiwi

9
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- 6 h 20
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- Bon marché
- Facile
Zampone, lentilles, chips de culatello, pomme rôtie et pomme de terre

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- 1 h
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- 45 mins
- Bon marché
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Crumble de pommes et de kiwis caramélisés

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- 40 mins
- CUISSON
- 25 mins
- Bon marché
- Facile
Risotto crémeux au speck

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- 50 mins
- CUISSON
- 30 mins
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Homard aux herbes grillé

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- 1 h
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Foie gras poêlé aux pommes caramélisées

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- 25 mins
- CUISSON
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- Assez cher
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Chausson au saumon et épinards

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- CUISSON
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Mousse au chocolat, zestes d’oranges

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- 3 h 20
- CUISSON
- 5 mins
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Ceviche de thon et mangue

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Pâtes à la truffe

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- 30 mins
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Magrets de canard, sauce au vin rouge et sa poêlée de légumes

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- 1 h
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- 45 mins
- Abordable
- Facile
Terrine gorgonzola, pignons de pin et noix

21
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- 4 h 40
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- Bon marché
- Facile
Roulé de courgettes et saumon fumé

23
- Total
- 2 h 40
- CUISSON
- 20 mins
- Bon marché
- Facile
Linguine tomates et homard

24
- Total
- 50 mins
- CUISSON
- 20 mins
- Assez cher
- Moyen
Suprêmes de volaille aux morilles

24
- Total
- 50 mins
- CUISSON
- 35 mins
- Abordable
- Facile
Rôti Orloff

27
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- 1 h 5
- CUISSON
- 55 mins
- Bon marché
- Facile
Champignons farcis au jambon, fromage

22
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- 1 h
- CUISSON
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Bœuf en croûte

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- 4 h 45
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- 1 h 15
- Abordable
- Facile
Lasagne aux champignons

22
- Total
- 1 h
- CUISSON
- 40 mins
- Bon marché
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Croziflette

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- 40 mins
- CUISSON
- 30 mins
- Bon marché
- Facile
Feuilletés saumon, épinards et fromage

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- 1 h
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- 30 mins
- Bon marché
- Facile
Chou farci au saumon et sa crème aux herbes

14
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- 1 h 20
- CUISSON
- 1 h
- Abordable
- Facile
Courgettes farcies au Cotechino de Modène, IGP

19
- Total
- 1 h 20
- CUISSON
- 1 h
- Bon marché
- Facile
Salade de lentilles, Zampone Modena IGP et pommes

14
- Total
- 1 h 20
- CUISSON
- 50 mins
- Bon marché
- Facile
Pain aux olives

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- 2 h 40
- CUISSON
- 20 mins
- Abordable
- Facile
Potimarron rôti, feta et herbes

25
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- 40 mins
- CUISSON
- 30 mins
- Bon marché
- Facile
Soupe thaïlandaise à la citronnelle et aux crevettes (Tom Yam Kung)

23
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- 40 mins
- CUISSON
- 25 mins
- Abordable
- Facile
Cacio e pepe (pâtes au fromage et au poivre)

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- 35 mins
- CUISSON
- 15 mins
- Bon marché
- Facile
Poires rôties au bleu et au miel

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- 50 mins
- CUISSON
- 30 mins
- Bon marché
- Facile