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N’offrez plus des fleurs, mais un bouquet… de raclette

N’offrez plus des fleurs, mais un bouquet… de raclette

18 novembre 2020, sur Tendances

C’est assurément le plat qui cartonne et qui rassure en ces temps plutôt moroses. La raclette est de sortie. Ce qui n’est pas notre cas puisque, confinement et couvre-feu oblige, c’est dans nos pénates qu’on passe la plupart de notre temps. Mais que cela ne vous empêche pas de penser à vos proches et de partager avec eux cette irrésistible envie de raclette.

A défaut de pouvoir les inviter ou de vous rendre chez eux, pourquoi ne pas leur faire parvenir un « bouquet de raclette ». C’est le concept original que l’on doit à une lyonnaise, Christelle en cuisine. Cette passionnée de cuisine ne pouvait en effet pas résister à l’envie de (se) faire plaisir et a donc imaginé ce bouquet gourmand, composé de fromage à raclette et de charcuterie.

Vous avez le choix entre plusieurs variétés de fromages comme le morbier, la raclette fumée ou la raclette au lait cru. Libre à vous de faire composer votre bouquet selon vos envies, de 8 tranches de fromage et 8 tranches de charcuterie. Trois tailles sont disponibles. Comptez 25€ pour 2 personnes, 40€ pour 4 personnes et enfin 58€ pour 6 personnes. Pour l’heure, celle qui s’est avant tout fait connaître pour ses pâtisseries et autres gâteaux à thème ne livre que dans sa région, mais son concept a toutes les chances de dépasser rapidement ce périmètre restreint.

Crédit photo : @Lesptitsoignons photographe culinaire LYON/Christelle en cuisine

Et pour craquer totalement, un délicieuse tartiflette…

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    Recette de crêpes aux épinards, jambon Serrano 11

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    Recette de pâtes complètes au cabillaud, sauce tomates-poivrons 12

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  • Soupe thaï poulet-coco

    Recette de soupe thaïe poulet-coco 18

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    Recette de gratin aux haricots rouges, chou vert, chipolata 12

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    Recette de easy peasy pizza pita 12

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    Recette de poisson croustillant et purée aux chicons 22

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    Recette de ragoût de faisan avec des pâtes 22

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    Recette de wok de biche aigre-doux,,riz 16

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    Recette de lasagnes-tortillas à la viande hachée 25

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    Recette de muffins pinata 12

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    Recette de poutine hollandaise végétarienne 13

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

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    • Bon marché
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    Recette de chicons-purée aux crevettes, sauce moutarde 15

    • Total

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    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
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  • Cups en chocolat et mousse de framboises

    Recette de ups en chocolat, mousse de framboises 14

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

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    • Bon marché
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  • Burger de cabillaud exotique, salsa de légumes et chips de patate douce

    Recette de burger de cabillaud, légumes, chips 8

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

    • 24 mins

    • Abordable
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  • Gratin d'Halloween aux lardons

    Recette de gratin d'Halloween aux lardons 10

    • Total

    • 50 mins

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    • Bon marché
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  • Muffins aux œufs et légumes au four

    Recette de muffins aux œufs, légumes au four 10

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    • 50 mins

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  • Panzanella aux lanières de dinde

    Recette de panzanella aux lanières de dinde 14

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    • 45 mins

    • CUISSON

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    • Facile
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    Recette de pâtes aux légumes d’automne, boulettes de viande 28

    • Total

    • 40 mins

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    • Bon marché
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    Recette de quiche grecque aux épinards, feta, poivrons 42

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Chicons au gratin au saumon

    Recette de chicons au gratin au saumon 22

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Biscuits au chocolat multicolores

    Recette de Biscuits aux M&M's 14

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Lasagnes végétariennes réconfortantes

    Recette de lasagne végétariennes réconfortantes 32

    • Total

    • 1 h 10

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Vol-au-vent de lapin

    Recette de vol-au-vent de lapin 22

    • Total

    • 1 h 20

    • CUISSON

    • 1 h

    • Bon marché
    • Moyen
  • Cordon bleu aux poireaux et croquettes

    Recette de Cordon bleu aux poireaux et croquettes 18

    • Total

    • 1 h

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Bon marché
    • Moyen
  • Steak de biche et sa sauce douce à l’échalote

    Recette de biche et sa sauce échalote 15

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Assez cher
    • Facile
  • Pizza aux tomates fraîches

    22

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Parmentier de sanglier aux chicons

    Recette de parmentier de sanglier et chicons 19

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

    • 25 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Cassolette crémeuse de pangasius et purée à l’ail

    Recette de cassolette de pangasius 39

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Madeleines sans levure savoureuses

    Recette de madeleines sans levure 31

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 12 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Lasagnes au saumon

    Recette de lasagne au saumon et épinards 28

    • Total

    • 1 h 10

    • CUISSON

    • 50 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Pancakes aux pommes Marlene® et à la ricotta

    Recette de pancakes aux pommes et ricotta 31

    • Total

    • 20 mins

    • CUISSON

    • 5 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Bœuf bourguignon

    Recette de bœuf bourguignon 78

    • Total

    • 3 h 15

    • CUISSON

    • 3 h 12

    • Abordable
    • Facile
  • Poivrons grillés à l’italienne

    Recette de salade de poivrons grillés 15

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Salade printanière au granola salé

    Recette de salade printanière au granola 17

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Moyen
  • Croquettes aux crevettes

    Recette de croquettes aux crevettes 38

    • Total

    • 5 h

    • CUISSON

    • 1 h

    • Abordable
    • Difficile
  • Côtelettes d’agneau, purée de petits pois et wedges de pomme de terre

    Recette de côtelettes d'agneau, purée de pois, pdt 15

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Brochettes de poulet et avocat caprese

    Recette de brochettes poulet et avocat caprese 12

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Chakchouka

    Recette de Chakchouka 25

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 11 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Burrito et œufs au lard

    Recette de burrito et œufs au lard 9

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Crêpes au fromage blanc et fruits frais

    Recette de crêpes au fromage blanc et fruits 14

    • Total

    • 25 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Tomate crevette et frites fraîches

    Recette de tomate crevette et frites 18

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile