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Le fondateur d’Exki explose : « Appuyez-vous sur les forces positives d’une population »

Le fondateur d’Exki explose : « Appuyez-vous sur les forces positives d’une population »

19 octobre 2020, sur Tendances

Une lettre du fondateur d’Exki mettant en aavant les forces positives des secteurs comme l’horeca, l’événementiel ou le culturel entend secouer les politiques belges.

Sa lettre ouverte, publiée notamment en intégralité sur lalibre.be est devenue totalement virale depuis qu’il l’a publiée sur LinkedIn.

Frédéric Rouvez, le fondateur d’Exki ne décolère pas devant les mesures annoncées ce vendredi. Et notamment la fermeture pour un mois de l’horeca dans le pays. Pour lui, il y a des solutions autres : c’est de recouvrir à la créativité de tous les entrepreneurs et des secteurs que le gouvernement a éteint d’un coup.

Frédéric Rouvez estime que les hôtels pourraient accueillir des malades du Covid puisque les hôpitaux sont sur le point d’être débordés. Mais tout cela, il faut l’organiser, pourquoi alors ne pas avoir recours au secteur de l’événementiel ? « Vous avez toutes les compétences dans les entreprises d’événements dont c’est le travail quotidien et qui sont rompues à cet exercice », écrit-il.

Quant au secteur de l’horeca, il est à même de pouvoir répondre à la mise en place d’un tracing efficace. « Vous ne savez pas comment organiser un tracing efficace, voyez comment le restaurateurs l’ont mis en oeuvre en un temps record avec des applications adaptées. Vous ne savez pas comment opérer ce tracing dans le quotidien : vous avez les ressources auprès des compagnies d’aviation, dont la mise en place et le respect des procédures est la grande force ».

Le patron d’Exki en est persuadé et voudrait persuader les politiques d’une chose : la société civile est à même d’apporter des réponses efficaces plutôt qu’être dans l’immobilisme, obligé de subir en regardant impuissant la 2e vague déferler. « Cessez de penser que vous êtes les seuls à savoir et pouvoir : appuyez-vous sur les forces positives d’une population qui attend de votre part une prise en main responsable de la crise. Cessons de payer à ne rien faire en les mettant au chômage des personnes qui peuvent être utiles et efficaces dans la lutte nécessaire contre ce virus ! Mobilisez-nous ! »

Un message qui fait mouche, partagé des milliers de fois sur tous les supports.

 

 

 

  • Côtelette spiringue et salade de mangue

    Recette de côtelette spiringue et salade de mangue 0

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

    • 25 mins

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    • Facile
  • Couscous de brocoli au saumon fumé

    Recette de couscous de brocoli au saumon fumé 11

    • Total

    • 30 mins

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    • 0 h 0

    • Abordable
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  • Gâteau chocolat-meringue

    Recette de gâteau chocolat-meringue 5

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    • 2 h 25

    • CUISSON

    • 25 mins

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  • Churros sauce chocolat

    Recette de churros sauce au chocolat 6

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    • 1 h 5

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    • Moyen
  • Tagliata au fenouil et à la fraise

    Recette de tagliata au fenouil et à la fraise 5

    • Total

    • 30 mins

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    • 10 mins

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  • Steak pelé alla milanese au pesto

    Recette de steak pelé alla milanese au pesto 7

    • Total

    • 20 mins

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    • 15 mins

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  • Salade fraîche au melon et vinaigrette aux framboises

    Recette de salade au melon et vinaigrette aux framboises 7

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    • 30 mins

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    • 0 h 0

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  • Soupe de moules épicée aux légumes d’été

    Recette de soupes de moule épicée aux légumes d’été(30) 29

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  • Tartare de maatjes et croûtons au citron vert

    Recette de tartare de maatjes et croûtons au citron vert 25

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    • 30 mins

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  • Pain perdu aux fruits cuits et au mascarpone

    Recette de pain perdu aux fruits cuits 22

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    • 40 mins

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  • Croquettes de thon

    25

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  • Pizza au barbecue (sans pierre)

    Recette de pizza au barbecue 18

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  • Gâteau glacé à la mangue

    Recette de gâteau glacé à la mangue 14

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  • Betteraves rouges végétariennes au four

    Recette deRecette de betteraves rouges végétariennes au four 17

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  • Focaccia tricolore sucrée (gâteau sucré)

    Recette de focaccia tricolore sucrée 11

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    • 2 h 50

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  • Lanières de filet de poulet marinées et salade de chou

    Recette de filet de poulet marinées et salade de chou 12

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  • Filet de dorade royale cuit sur peau

    Recette de filet de dorade royale cuit sur peau 14

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  • Black Angus mariné au BBQ

    Recette de Black Angus mariné au BBQ 7

    • Total

    • 2 h 40

    • CUISSON

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    • Abordable
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  • Café glacé au caramel

    Recette de café glacé au caramel 20

    • Total

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    • 15 mins

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  • Pain de viande farci au barbecue

    Recette de pain de viande farci au barbecue 9

    • Total

    • 1 h 15

    • CUISSON

    • 1 h

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    Recette de bruschetta aux fraises, ricotta et jambon 25

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    • 35 mins

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  • Pâtes feta grillée-tomates

    Recette de pâtes feta grillée-tomates 21

    • Total

    • 1 h

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  • Chou-fleur laqué au four

    Recette de chou-fleur laqué au four 28

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    • 1 h 10

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  • Travers de porc à la bière au four et salade exotique

    Recett de Travers de porc à la bière au four et salade exotique 20

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    • 1 h 10

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    • 1 h

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    • Moyen
  • Quiche aux scampis

    Recette de quiche aux scampis 27

    • Total

    • 1 h

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    • 50 mins

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    • Moyen
  • Purée de petits pois aux asperges

    Recette de purée de petits pois aux asperges 16

    • Total

    • 40 mins

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    • 30 mins

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  • Côtelette spiringue et salade de mangue

    Recette de côtelette spiringue et salade de mangue 4

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Couscous de brocoli au saumon fumé

    Recette de couscous de brocoli au saumon fumé 13

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

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    • Facile
  • Filet de limande grillé et salade légumes

    Recette de filet de limande grillé et salade légumes 10

    • Total

    • 30 mins

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    • 20 mins

    • Abordable
    • Moyen
  • Roulé de rosbif avec tomates à l’ail et grenailles au four

    Recette de roulé de rosbif avec tomates à l’ail 26

    • Total

    • 1 h

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Gâteau chocolat-meringue

    Recette de gâteau chocolat-meringue 25

    • Total

    • 2 h 25

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Churros sauce chocolat

    Recette de churros sauce chocolat 13

    • Total

    • 1 h 5

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Bon marché
    • Moyen
  • Tagliata au fenouil et à la fraise

    Recette de tagliata au fenouil et à la fraise 2

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Abordable
    • Moyen
  • Soupe aux asperges, œufs et crevettes

    Recette de soupe aux asperges, œufs et crevettes 13

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Pain croustillant courgettes-carottes

    Recette de pain croustillant courgettes-carottes 21

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    • 1 h 10

    • CUISSON

    • 45 mins

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  • Tiramisù au spéculoos et framboises

    Recette de tiramisù au spéculoos et framboises 22

    • Total

    • 6 h 30

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Abordable
    • Moyen
  • Buddha bowl au saumon fumé

    Recette de buddha bowl au saumon fumé 10

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 25 mins

    • Abordable
    • Moyen
  • Tapas Time

    Recette de tapas Time 7

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Moyen
  • Calamars à la grecque

    Recette de calamars à la grecque 4

    • Total

    • 20 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

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    • Facile
  • Croque-monsieur campagnard

    Recette de croque-monsieur campagnard 3

    • Total

    • 25 mins

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    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Côtelettes d'agneau farcies au pesto

    Recette de côtelettes d'agneau farcies au pesto 9

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 35 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Crêpes légères au yaourt et sauce aux fraises fraîches

    Recette de crêpes au yaourt, sauce aux fraises fraîches 14

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Pancake healthy banane et chia

    Recette de pancake healthy banane et chia 18

    • Total

    • 1 h 25

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Gâteau au chocolat vegan

    Recette de gâteau au chocolat vegan 19

    • Total

    • 1 h 5

    • CUISSON

    • 55 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Soupe concombre-poireaux

    Recette de soupe concombre-poireaux 19

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Boulettes de quinoa et curry de légumes

    Recette de boulettes de quinoa et curry de légumes 6

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Pâtes ultra rapides au thon

    Recette de pâtes ultra rapides au thon 14

    • Total

    • 20 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Papillons au fromage

    Recette de papillons au fromage 6

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Wraps végétariens tricolores

    Recette vde wraps végétariens tricolores 3

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 25 mins

    • Bon marché
    • Moyen
  • Boulettes aubergine-poulet et sauce au ketchup

    Recette de boulettes aubergine-poulet et sauce au ketchup 10

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Bon marché
    • Facile