Champs obligatoire*
Onglet de boeuf poêlé au beurre, salade de pommes de terre et condiment de tomates
2 h
Bon marché
Facile
Pamplemousses rôtis à la vanille
25 mins
Salade d’agrumes
40 mins
Tian aux légumes d’hiver
Cabillaud gratiné au parmesan
50 mins
Abordable
Blanquette de veau facile
2 h 15
Filet de bar à la salsa verde et salade de haricots
35 mins
Mœlleux au chocolat coeur fondant caramel
Salade de tomates à l’espagnole et au bœuf
28 mins
Boulettes de viande à l’italienne en cocotte pour deux
Encornets de poissons et riz à la sauce tomate
1 h 30
Moyen
Cheesecake cru à la mangue et à la noix de coco
6 h 50
Filet de porc hasselback aux carottes, pâtes et sauce moutarde
1 h
Cordon bleu et chicons farcis (aux champignons et raisins), crumble aux noix et jus de viande
Aiguillettes de poulet marinées et salade riz-haricots rouges
Tarte au fromage blanc et pomélo
2 h 40
Filet de dorade royale cuit sur peau
30 mins
Salade de pommes de terre d’hiver avec burger de chou-fleur et de brocoli
Risotto aux carottes et pesto de fanes
Confiture de kaki à la mandarine
3 h 10
Verrines de velouté de courge aux châtaignes, graines de courge grillées
Brioche perdue aux poires et caramel au beurre salé
45 mins
Velouté de champignons de Paris
Samoussas aux épluchures de légumes
Croque-monsieur saumon-boursin
38 mins
Panna Cotta mangue-fruits de la passion
5 h
Poulpe à l’orange, chorizo et haricots blancs
Maquereau fumé à l’orange
24 mins
Saumon rôti au four et salade de pamplemousse
Lapin roi d’Espagne