Champs obligatoire*
Quiche chicons, camembert
1 h 30
Bon marché
Moyen
Salade d’hiver à l’orange
35 mins
Facile
Bouillon de légumes et filet de bœuf
1 h 10
Bouillon de raviolis aux gambas
2 h 40
Bouillon au poulet et aux légumes
1 h 40
Pain d’épices au chèvre et poires rôties
50 mins
Foie gras de canard rôti à la rhubarbe et au jus de baies de sureau
55 mins
Pain perdu sous la neige, basilic
25 mins
Abordable
Salade mesclun et pois chiches grillés
40 mins
Verrine de saumon au parfum d’Asie
Parmentier de joue de bœuf au lard fumé, condiment rhubarbe et oignon rouge
4 h 10
Papillotes de flétan aux lardons fumés
20 mins
Rouleau de saumon fumé et haricots verts, sauce fromage blanc et jus de cranberry
Petite salade d’épinards au gomasio et au sel
Tarte rustique aux légumes du soleil
45 mins
Salade rafraîchissante aux poivrons
Raviolis de fromage de Murcie au vin, petits légumes
1 h
Petits moelleux aux artichauts et dés de jambon
Fondue de fenouil et langoustines juste dorées, crème à l’anis
Verrine de petits pois & crème de sardines
15 mins
Gravlax de saumon aux herbes scandinaves au sel de Guérande
30 mins
Assez cher
Difficile
Gaspacho d’artichaut et langoustines rôties
2 h
Tartelettes petit déj’
Cœur de laitue saveur normande
Galettes au beurre de roquefort
Crevettes grillées et papaye
Betteraves cuites au sel, sauce à l’estragon
2 h 5
Brochettes de noix de bœuf, mille-feuilles rattes et girolles
Salade croquante de maïs, blé et tomate
Salade à l’italienne aux dés de chèvre à la méditerranéenne