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Versez le vin blanc dans une casserole. Ajoutez-y le sucre et mélangez pour que le sucre se dissolve.
Lavez les feuilles de basilic et séchez-les. Déchirez-les grossièrement par poignées et ajoutez-les au vin.
Fermez la casserole et laissez macérer 24 heures. Passez au chinois et placez au réfrigérateur environ 2-3 heures avant de le boire. À consommer bien frais, avec des glaçons et une tranche de citron.
Chef : Séverine Vandeputte
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Très rafraîchissant
Découverte de ce cocktail qui est très frais! Juste parfait avec ce big soleil!
J’ai préparé ça pour un apéro, tous les invités ont adoré
Excellent et très frais 👌