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18 mins

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Bon marché

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Facile

Tobuceba (tomates-burrata-cerises-basilic)

Le mercredi 29 juin 2022
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Pour un lunch léger et rafraîchissant ou pour une entrée fruitée et appétissante, cette version de la caprese améliorée permet d’adoucir ce classique.

 

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Étape 1

Nettoyez, coupez et présentez tous les ingrédients.

Étape 1 -- Nettoyez, coupez et présentez tous les ingrédients.

Étape 2

Versez quelques traits de votre meilleure huile d’olive. Déchirez ou ciselez les feuilles de basilic. Si vous en avez, n’hésitez pas à ajouter quelques pistaches grillées concassées par-dessus.

Étape 2 -- Versez quelques traits de votre meilleure huile d’olive. Déchirez ou ciselez les feuilles de basilic. Si vous en avez, n’hésitez pas à ajouter quelques pistaches grillées concassées par-dessus.

Étape 3

Salez, poivrez, dévorez.

Étape 3 -- Salez, poivrez, dévorez.

Chef : Carl Andry


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