Étape 1
Pour les tomates :
Préchauffez le four à 100°C.
Étape 1 -- Pour les tomates :
Préchauffez le four à 100°C.
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452
Étape 2
Placez les tomates cerise, face coupée vers le haut, sur une plaque tapissée de papier cuisson.
Étape 2 -- Placez les tomates cerise, face coupée vers le haut, sur une plaque tapissée de papier cuisson.
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452
Étape 3
Saupoudrez d’origan, assaisonnez de poivre et sel et arrosez d’huile d’olive. Faites sécher les tomates au four pendant 1,5 à 2 heures.
Étape 3 -- Saupoudrez d’origan, assaisonnez de poivre et sel et arrosez d’huile d’olive. Faites sécher les tomates au four pendant 1,5 à 2 heures.
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452
Étape 4
Sortez les tomates séchées du four et laissez-les refroidir un moment.
Étape 4 -- Sortez les tomates séchées du four et laissez-les refroidir un moment.
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452
Étape 5 -- Pour la tarte :
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452
Étape 6
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 6 -- Préchauffez le four à 200°C.
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452
Étape 7
Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson et piquez-y quelques trous à la fourchette.
Étape 7 -- Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson et piquez-y quelques trous à la fourchette.
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Étape 8
Recouvrez la pâte de ricotta et saupoudrez-la d’origan, poivre et sel.
Étape 8 -- Recouvrez la pâte de ricotta et saupoudrez-la d’origan, poivre et sel.
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Étape 9
Faites cuire la tarte 25 à 35 minutes au four.
Étape 9 -- Faites cuire la tarte 25 à 35 minutes au four.
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Étape 10
Sortez la tarte du four garnissez-la de tomates cerise, arrosez d’huile d’olive et servez.
Étape 10 -- Sortez la tarte du four garnissez-la de tomates cerise, arrosez d’huile d’olive et servez.