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Pour une entrée vite faite, en lunch accompagné d’une salade ou encore en apéritif, ça se mange chaud, tiède ou froid.
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Sur une surface propre et farinée, abaisser la pâte feuilletée en un rectangle d’environ 12 x 18 pouces. Réserver la pâte au frigo.
Placer la grille au centre du four et préchauffer à 400 °F. Tapisser une grande plaque à cuisson de papier parchemin.
Dans un bol, mélanger délicatement tous les ingrédients de la garniture. Déposer la pâte feuilletée sur le papier parchemin et y répartir la garniture en laissant une bordure de 1 cm tout autour.
Enfourner environ 20 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée. Servir chaud, froid ou tiède.
Chef : Gourmandiz
