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1 h 10

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Abordable

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Facile

Tarte croustillante aux asperges vertes et aux oignons frits – Recette de Mamica

Le mercredi 8 mai 2019
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Tarte croustillante aux asperges vertes et aux oignons frits – Recette de Mamica
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Étape 1

Recouvrez un moule métallique avec la pâtes et cuisez à blanc à 160°C pendant 25 minutes.

Étape 1 -- Recouvrez un moule métallique avec la pâtes et cuisez à blanc à 160°C pendant 25 minutes.

Étape 2

Pendant ce temps, battez les deux œufs avec le lait et la crème. Ajoutez le sel et le poivre, les oignons frits et le parmesan.

Étape 2 -- Pendant ce temps, battez les deux œufs avec le lait et la crème. Ajoutez le sel et le poivre, les oignons frits et le parmesan.

Étape 3

Sortez le moule du four, disposez les asperges vertes sur la tarte et recouvrez du mélange réalisé à l'étape 2.

Étape 3 -- Sortez le moule du four, disposez les asperges vertes sur la tarte et recouvrez du mélange réalisé à l'étape 2.

Étape 4

Faites cuire la tarte à 180°C pendant 30 minutes.

Étape 4 -- Faites cuire la tarte à 180°C pendant 30 minutes.

Étape 5

Dégustez tiède avec une salade assaisonnée d'une vinaigrette relevée.

Étape 5 -- Dégustez tiède avec une salade assaisonnée d'une vinaigrette relevée.

Chef : Alexandra Destree

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