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Préchauffer votre four à 190°C.
Graisser votre moule avec un peu de beurre.
Etaler votre fond de pâte sur le moule, le piquer à la fourchette.
Dans un bol, mélanger la crème fraîche et les 2 œufs entiers.
Garnir votre pâte avec la cassonade (bien à la répartir).
Arroser votre cassonade du mélange crème fraîche et œufs.
Répartir quelques petits morceaux de beurre sur le tout.
Chef : Carine Wasmes
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