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Moyen

Tarte à la rhubarbe – Recette de Marie

Le jeudi 9 mai 2019
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Tarte à la rhubarbe – Recette de Marie
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Étape 1

Étendez la pâte brisée dans un moule à tarte et foncez en une platine (avec le papier, piquez à la fourchette). Versez ensuite la rhubarbe sur la pâte.

Étape 1 -- Étendez la pâte brisée dans un moule à tarte et foncez en une platine (avec le papier, piquez à la fourchette). Versez ensuite la rhubarbe sur la pâte.

Étape 2

Fraisez le sucre fin et le sucre vanillé puis ajoutez les deux pincées de cannelle, le beurre mou et la farine. Parsemez sur la rhubarbe.

Étape 2 -- Fraisez le sucre fin et le sucre vanillé puis ajoutez les deux pincées de cannelle, le beurre mou et la farine. Parsemez sur la rhubarbe.

Étape 3

Versez les œufs battus sur le tout.

Étape 3 -- Versez les œufs battus sur le tout.

Étape 4

Cuisez au four à 180°C pendant 30 minutes.

Étape 4 -- Cuisez au four à 180°C pendant 30 minutes.

Étape 5

Démoulez sur une grille et laissez refroidir. Éventuellement, saupoudrez de sucre glace.

Étape 5 -- Démoulez sur une grille et laissez refroidir. Éventuellement, saupoudrez de sucre glace.

Chef : Marie Jacquet

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