Temps total

15 mins

Budget

Bon marché

Difficulté

Facile

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Taboulé libanais

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Le lundi 5 mars 2018

Ingrédients

Pour 4 personne(s)

  • › 2 cuil. à soupe de semoule de couscous
  • › 2 bouquet de persil plat
  • › 1 tasse de menthe fraîche hachée
  • › 3 oignons verts
  • › 1 grosse tomate
  • › 4 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • › 1 cuil. à café de sel
  • › quelques feuilles de laitue
  • › 6 cuil. à soupe de citron

Étape 1

Temps estimé :

Plongez la semoule dans l’eau bouillante pendant une minute

Étape 1 -- Plongez la semoule dans l’eau bouillante pendant une minute

Étape 2

Lavez et hachez le persil, la menthe et les oignons. Coupez les tomates en petits morceaux.

Étape 2 -- Lavez et hachez le persil, la menthe et les oignons. Coupez les tomates en petits morceaux.

Étape 3

Mélangez les ingrédients. Ajoutez le jus de citron et l’huile d’olive. Salez et mélangez.

Étape 3 -- Mélangez les ingrédients. Ajoutez le jus de citron et l’huile d’olive. Salez et mélangez.

Étape 4

Servir dans un bol garni de feuilles de laitue.

Étape 4 -- Servir dans un bol garni de feuilles de laitue.

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