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Temps total

50 mins

Budget

Bon marché

Difficulté

Facile

Soupe sanglante potiron-araignées

Le jeudi 21 octobre 2021

C’est bientôt Halloween ! Faites une peur bleue à tout le monde avec la soupe sanglante au potiron et aux arraignées.

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Soupe sanglante potiron-araignées
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Ingrédients

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Étape 1

Faites revenir l’oignon avec l’ail écrasé dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajoutez les cubes de potiron et le concentré de tomates. Faites cuire 3 minutes en remuant, ajoutez les tomates pelées et faites cuire encore 2 minutes. Déglacez avec le bouillon. Assaisonnez de paprika, de sel et de poivre. Portez à ébullition et laissez mijoter 30 minutes à feu doux.

Étape 1 -- Faites revenir l’oignon avec l’ail écrasé dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajoutez les cubes de potiron et le concentré de tomates. Faites cuire 3 minutes en remuant, ajoutez les tomates pelées et faites cuire encore 2 minutes. Déglacez avec le bouillon. Assaisonnez de paprika, de sel et de poivre. Portez à ébullition et laissez mijoter 30 minutes à feu doux.

Étape 2

Incorporez l’œuf et la chapelure au haché. Salez et poivrez. Formez des boulettes de viande hachée, insérez 4 morceaux de spaghetti non cuits pour faire les pattes des araignées.

Étape 2 -- Incorporez l’œuf et la chapelure au haché. Salez et poivrez. Formez des boulettes de viande hachée, insérez 4 morceaux de spaghetti non cuits pour faire les pattes des araignées.

Étape 3

Mixez la soupe jusqu’à obtenir une consistance lisse. Faites cuire les boulettes de viande avec les morceaux de spaghetti dans la soupe pendant quelques minutes.

Étape 3 -- Mixez la soupe jusqu’à obtenir une consistance lisse. Faites cuire les boulettes de viande avec les morceaux de spaghetti dans la soupe pendant quelques minutes.

Chef : Cuisine de Lidl


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1 commentaire

  1. Sophie 26 octobre 2021