Hey ! Ta recette a été ajoutée aux favoris

Hey ! La recette a été supprimée de vos favoris

La liste des courses a été mis à jour

Hey ! La liste des courses a été vidée

Vous n'avez pas sélectionné d’ingrédient à ajouter à votre liste de courses

Temps total

30 mins

Budget

Bon marché

Difficulté

Facile

Soupe aux tomates et poivrons doux

Soupe aux tomates et poivrons doux

Le lundi 18 mai 2020

Une délicieuse soupe alliant les saveurs de la tomate et du poivron, douce ou piquante selon vos envies en rajoutant simplement des piments

Ajouter à vos favoris
Nombre de personne(s)

Ingrédients

J'ajoute à ma liste des courses

Étape 1

Épluchez les oignons et la pomme de terre, coupez-les en morceaux. Epluchez et dégermez les gousses d'ail.

Étape 1 -- Épluchez les oignons et la pomme de terre, coupez-les en morceaux. Epluchez et dégermez les gousses d'ail.

Étape 2

Lavez et épépinez les poivrons, coupez-les également en morceaux.

Étape 2 -- Lavez et épépinez les poivrons, coupez-les également en morceaux.

Étape 3

Temps estimé :

Faites chauffer l'huile, ajoutez les oignons et faites rissoler pendant 5 minutes en remuant jusqu'à ce qu'ils soient bien translucides.

Étape 3 -- Faites chauffer l'huile, ajoutez les oignons et faites rissoler pendant 5 minutes en remuant jusqu'à ce qu'ils soient bien translucides.

Étape 4

Temps estimé :

Ajoutez l'ail, les poivrons, les tomates préalablement mondées pour éliminer la peau, ainsi que les morceaux de pomme de terre et continuez à faire rissoler pendant 5 minutes.

Étape 4 -- Ajoutez l'ail, les poivrons, les tomates préalablement mondées pour éliminer la peau, ainsi que les morceaux de pomme de terre et continuez à faire rissoler pendant 5 minutes.

Étape 5

Salez et poivrez, ajoutez le cube de bouillon émietté.

Étape 5 -- Salez et poivrez, ajoutez le cube de bouillon émietté.

Étape 6

Temps estimé :

Couvrir à hauteur avec de l'eau et laissez cuire sur feu moyen pendant 30 minutes.

Étape 6 -- Couvrir à hauteur avec de l'eau et laissez cuire sur feu moyen pendant 30 minutes.

Étape 7

Mixez l'ensemble et rectifiez l'assaisonnement si besoin.

Étape 7 -- Mixez l'ensemble et rectifiez l'assaisonnement si besoin.

Étape 8

Recette réalisée avec le mixeur Braun Minipimer 9

Étape 8 -- Recette réalisée avec le mixeur Braun Minipimer 9


Vous aimez cette recette ?

Vous aimerez aussi…