Sur la pâte brisée étalez du pesto. Chevauchez 1 rondelle de tomate, 1 rondelle de pomme de terre, 1 rondelle de courgette, une rondelle d'oignon, chèvre...et ainsi de suite.
Ajoutez le restant de pesto sur tous les ingrédients, poivrez, huilez un peu et enfournez à 160° pendant minimum 1 heure.
Chef : Brigitte Iweins