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Temps total

28 mins

Budget

Bon marché

Difficulté

Facile

Salade de tomates à l’espagnole et au bœuf

Le samedi 12 février 2022
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Une salade de tomates à l’espagnole et au bœuf tout en saveurs ! Facile et rapide à préparer, cette recette apportera du soleil dans vos assiettes.

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Salade de tomates à l’espagnole et au bœuf
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Étape 1

Dans un bol, mélangez le paprika et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Étape 1 -- Dans un bol, mélangez le paprika et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Étape 2

Badigeonnez le steak avec la préparation, salez et poivrez. Faites cuire rapidement à feu vif votre steak pour le colorer sur chaque face . Laissez ensuite reposer la viande 5 minutes hors du feu.

Étape 2 -- Badigeonnez le steak avec la préparation, salez et poivrez. Faites cuire rapidement à feu vif votre steak pour le colorer sur chaque face . Laissez ensuite reposer la viande 5 minutes hors du feu.

Étape 3

Coupez grossièrement la coriandre et l'oignon en lamelles. Mélangez dans un bol avec les tomates et la seconde cuillère d'huile d'olive. Salez et poivrez.

Étape 3 -- Coupez grossièrement la coriandre et l'oignon en lamelles. Mélangez dans un bol avec les tomates et la seconde cuillère d'huile d'olive. Salez et poivrez.

Étape 4

Ajoutez ensuite la viande tranchée en fines lamelles, mélangez et servez.

Étape 4 -- Ajoutez ensuite la viande tranchée en fines lamelles, mélangez et servez.

Chef : Vincent Schmidt

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