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Temps total

35 mins

Budget

Bon marché

Difficulté

Facile

Salade de poivrons grillés à la feta

Salade de poivrons grillés à la feta

Le mercredi 25 avril 2018
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Étape 1

Faites griller les poivrons entiers sous le gril du four pendant environ 15 minutes : la peau doit noircir et cloquer.

Étape 1 -- Faites griller les poivrons entiers sous le gril du four pendant environ 15 minutes : la peau doit noircir et cloquer.

Étape 2

Enfermez les poivrons dans un sac type congélation et laissez-les refroidir. Pelez-les et coupez-les en lanières.

Étape 2 -- Enfermez les poivrons dans un sac type congélation et laissez-les refroidir. Pelez-les et coupez-les en lanières.

Étape 3

Dans un saladier, mélangez les poivrons avec la feta coupée en cubes et les câpres. Assaisonnez d’huile et de jus de citron. Salez et poivrez.

Étape 3 -- Dans un saladier, mélangez les poivrons avec la feta coupée en cubes et les câpres. Assaisonnez d’huile et de jus de citron. Salez et poivrez.

Étape 4

Servez frais, en accompagnement d’un tajine.

Étape 4 -- Servez frais, en accompagnement d’un tajine.

Étape 5

Mon conseil : surveillez bien la cuisson des poivrons.

Étape 5 -- Mon conseil : surveillez bien la cuisson des poivrons.


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