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Surprenez vos amis avec cette salade de kiwi et bresaola, elle séduira par sa saveur rafraîchissante et tonique !
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Épluchez les kiwis et coupez de fines tranches.
Dans un saladier, mélangez la salade avec l'huile d'olive.
Déposez la salade en base sur votre assiette puis ajoutez les kiwis en corolle.
Ajoutez la bresaola, le fromage de chèvre et les pistaches dans votre salade.
Ajoutez un filet d'huile d'olive et assaisonnez avec un peu de poivre.
Chef : Tanya Gervasi
