Temps total

15 mins

Budget

Bon marché

Difficulté

Facile

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Salade Caesar

Salade Caesar

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Le lundi 30 avril 2018

Ingrédients

Pour 4 personne(s)

  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 cuil. à soupe de sauce Worcestershire
  • 1 cuil. à soupe de moutarde
  • 1 laitue romaine
  • 50 gr de copeaux de parmesan
  • 100 gr de croûtons
  • 1 cuil. à soupe de vinaigre de Xérès
  • 3 cuil. à soupe d'eau

Étape 1

Battez le jaune d’oeuf avec l’huile, le vinaigre, la sauce Worcestershire, la moutarde et 3 cuillerées à soupe d’eau.

Étape 1 -- Battez le jaune d’oeuf avec l’huile, le vinaigre, la sauce Worcestershire, la moutarde et 3 cuillerées à soupe d’eau.

Étape 2

Émincez la laitue.

Étape 2 -- Émincez la laitue.

Étape 3

Dans un saladier, mélangez la salade avec la sauce. Répartissez le parmesan et les croûtons sur le dessus et servez.

Étape 3 -- Dans un saladier, mélangez la salade avec la sauce. Répartissez le parmesan et les croûtons sur le dessus et servez.

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