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Lavez la salade ainsi que les tomates.
Essorez la salade et coupez les tomates en rondelles.
Coupez la feta en petits morceaux.
Coupez le citron en rondelles (comptez en une par personne).
Coupez le persil finement et de même pour les oignons.
Toastez le pain et disposez le tout dans une grande assiette, rajoutez du sel et du poivre.
Dégustez !
Chef : Sylvie Van bossche
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