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25 mins

Budget

Abordable

Difficulté

Facile

Poulet au lait de coco, poivron et ananas

Poulet au lait de coco, poivron et ananas

Le vendredi 4 mai 2018
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Étape 1

Pelez et hachez finement l’oignon. Coupez le poivron, l’ananas et le poulet en morceaux.

Étape 1 -- Pelez et hachez finement l’oignon. Coupez le poivron, l’ananas et le poulet en morceaux.

Étape 2

Dans une sauteuse huilée, faites revenir les morceaux de poulet à feu moyen, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Réservez.

Étape 2 -- Dans une sauteuse huilée, faites revenir les morceaux de poulet à feu moyen, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Réservez.

Étape 3

Faites revenir l’oignon et le poivron dans la sauteuse avec le gingembre, le curry, le curcuma, la sauce soja et le miel 5 minutes à feu moyen.

Étape 3 -- Faites revenir l’oignon et le poivron dans la sauteuse avec le gingembre, le curry, le curcuma, la sauce soja et le miel 5 minutes à feu moyen.

Étape 4

Ajoutez l’ananas et le lait de coco. Salez, poivrez, puis laissez cuire 5 minutes à feu moyen.

Étape 4 -- Ajoutez l’ananas et le lait de coco. Salez, poivrez, puis laissez cuire 5 minutes à feu moyen.

Étape 5

Remettez les morceaux de poulet dans la sauce. Réchauffez-les 2 minutes.

Étape 5 -- Remettez les morceaux de poulet dans la sauce. Réchauffez-les 2 minutes.

Étape 6

Servez chaud avec du riz parfumé au curcuma par exemple.

Étape 6 -- Servez chaud avec du riz parfumé au curcuma par exemple.


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