Se connecter
User Review
( votes)
0/5
Une salade de riz au saumon, mangue et avocat, un plein d’exotisme qui fera voyager vos papilles à l’heure du déjeuner.
Hey ! Ta recette a été ajoutée aux favoris
Hey ! La recette a été supprimée de vos favoris
La liste des courses a été mis à jour
Hey ! La liste des courses a été vidée
Vos ingrédients ont été ajoutés à votre liste de courses. Voir votre liste de courses >
Peler et râper le morceau de gingembre. Dans un bol, mélanger la sauce soja, le jus de citron, l'huile de sésame et le gingembre.
Ôter la peau des pavés de saumon, les couper en dés et les laisser mariner au moins 30 minutes dans le mélange. Pendant ce temps faire cuire le riz selon les indications, l'égoutter, y ajouter le vinaigre de riz et laisser refroidir.
Préparer les accompagnements. Peler l'avocat et la mangue, couper-les en morceaux.
Pour le dressage, disposer le riz au fond du bol et ensuite disposer tous les éléments.
Chef : Sophie
