Coupez les poivrons en deux, videz l’intérieur.
Mélangez le pecorino, les olives noires, le persil. Salez et poivrez.
Farcissez les poivrons de ce mélange.
Saupoudrez de chapelure et huilez légèrement.
Enfournez durant 25 minutes.
Chef : Carine Wasmes