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Tout simplement délicieux, servie très frais cette recette est idéale l’été et surtout très rapide !
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Égouttez les pêches à l’aide d’une passoire.
Égouttez le thon. Mettez-le dans un bol et désolidarisez-le à l’aide d’une fourchette.
Mélangez le thon avec la mayonnaise et le persil. Assaisonnez avec le jus de citron, le sel et le poivre.
Placez les pêches sur une assiette et remplissez-les avec la salade de thon. Ajoutez un peu de persil ou cerneaux de noix pour décorer et servez.
Chef : Gourmandiz
