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Faites cuire dans du beurre le haché, poivrez et salez.
Une fois le haché cuit, rajoutez la sauce tomate, l'origan (1 à 2 cuillères à soupe selon les goûts) et laisser mijoter.
Faites cuire vos pâtes « al dente », égouttez les et incorporez les pâtes dans la sauce.
Dans un plat qui va au four, ajoutez votre mélange ainsi que la crème fraîche liquide. Recouvrez de fromage à gratin et enfournez à 180°C pendant 30 minutes. Bon appétit !
Chef : Florine
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