Hey ! Ta recette a été ajoutée aux favoris

Hey ! La recette a été supprimée de vos favoris

La liste des courses a été mis à jour

Hey ! La liste des courses a été vidée

Vos ingrédients ont été ajoutés à votre liste de courses. Voir votre liste de courses >

Vous n'avez pas sélectionné d’ingrédient à ajouter à votre liste de courses

Temps total

40 mins

Budget

Bon marché

Difficulté

Facile

Mousse rapide au chocolat

Le mercredi 21 mars 2018
Sending
User Review
0 (0 votes)
0/5
Ajouter à vos favoris
Mousse rapide au chocolat
Nombre de personne(s)

Ingrédients

J'ajoute à ma liste des courses

Étape 1

Séparez les blanc des jaunes d'oeufs. Montez ensuite les blancs en neige. Réservez un jaune.

Étape 1 -- Séparez les blanc des jaunes d'oeufs. Montez ensuite les blancs en neige. Réservez un jaune.

Étape 2

Cassez la tablette de chocolat en morceaux et faites-le fondre dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau.

Étape 2 -- Cassez la tablette de chocolat en morceaux et faites-le fondre dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau.

Étape 3

Quand le chocolat est bien fondu, retirez la casserole du feu. Mélanger le jaune au chocolat.

Étape 3 -- Quand le chocolat est bien fondu, retirez la casserole du feu. Mélanger le jaune au chocolat.

Étape 4

Mélangez le chocolat aux blancs d’œufs, en incorporant délicatement les blancs dans le chocolat. Prenez soin de ne pas mélanger trop énergiquement, sous peine de voir la mousse retomber.

Étape 4 -- Mélangez le chocolat aux blancs d’œufs, en incorporant délicatement les blancs dans le chocolat. Prenez soin de ne pas mélanger trop énergiquement, sous peine de voir la mousse retomber.

Étape 5

Temps estimé :

Partagez la mousse dans de petits ramequins et laissez reposer 30 minutes au frigo. Bon appétit

Étape 5 -- Partagez la mousse dans de petits ramequins et laissez reposer 30 minutes au frigo. Bon appétit

Chef : Vincent Schmidt

Vous aimez cette recette ?

Vous aimerez aussi…

Savoureuse Newsletter !