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Savourez cette onctueuse mousse glacée aux fruits rouges. Tellement rafraîchissante et simple à réaliser !
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Mixez grossièrement les fruits rouges surgelés.
Ajoutez le sucre et mixer de nouveau afin d'obtenir un granulé de fruits.
Incorporez le mascarpone et ensuite la crème liquide en mixant.
Répartissez la préparation dans des coupes et mettez-les au congélateur pendant 1 h. Garnissez les coupes de myrtilles et décorez de feuilles de menthe. Servez aussitôt.
Chef : Gourmandiz
