Prenez 4 verres et placez 5 feuilles de menthe dans chacun d'eux. Ajoutez 2 cuillères à café de sucre et 1/4 du jus de citron dans chaque verre.
Pilez la menthe sans en faire de la bouillie.
Ajoutez 4 glaçons, le Cognac, le Pineau et l'eau gazeuse.
Mélangez et dégustez entre amis !
Chef : Janine