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Écrasez au pilon les feuilles de menthe et le sucre de canne pour bien dégagez les arômes.
Rajoutez les citrons découpés préalablement en quartiers et écrasez à nouveau pour faire sortir le jus.
Rajoutez le rhum (pour la version adulte) et l’eau ou le Sprite. Ajoutez le Tabasco. Mélangez puis rajoutez la glace.
Chef : Laetitia Lefever
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