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Mélanger tous les ingrédients dans un bol et les travailler jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse. Former un rouleau et laisser reposer 10 minutes dans un endroit frais.
Préchauffer le four à 170°C. Couper le rouleau en fines tranches et les déposer sur une plaque à pâtisserie préalablement beurrée. Enfourner pour 8 à 10 minutes environ.
Laisser refroidir sur une grille.
Chef : Paul.V
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