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40 mins

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Facile

Les spéculoos à l’ancienne

Le mercredi 21 novembre 2018
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Les spéculoos à l’ancienne
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Ingrédients

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Étape 1

Mélanger tous les ingrédients dans un bol et les travailler jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse. Former un rouleau et laisser reposer 10 minutes dans un endroit frais. 

Étape 1 -- Mélanger tous les ingrédients dans un bol et les travailler jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse. Former un rouleau et laisser reposer 10 minutes dans un endroit frais. 

Étape 2

Préchauffer le four à 170°C. Couper le rouleau en fines tranches et les déposer sur une plaque à pâtisserie préalablement beurrée. Enfourner pour 8 à 10 minutes environ.

Étape 2 -- Préchauffer le four à 170°C. Couper le rouleau en fines tranches et les déposer sur une plaque à pâtisserie préalablement beurrée. Enfourner pour 8 à 10 minutes environ.

Étape 3

Laisser refroidir sur une grille.

Étape 3 -- Laisser refroidir sur une grille.

Chef : Paul.V

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