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Ouvrir les pains en deux et tartiner les deux parties intérieures avec la sauce choisie.
Déposer une tranche de fromage sur la moitié inférieure du pain.
Cuire les steaks hachés au grill ou à la poêle.
Placer les steaks hachés sur la tranche de fromage et ajouter le bacon préalablement cuit.
Empiler, par-dessus, une feuille de salade et une rondelle de tomate et terminer par les pickles.
Refermer le pain. Pour le maintenir, piquer le hamburger avec une pique en bois. Servir aussitôt.
Chef : Paul.V
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