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Beurrer un plat rectangulaire allant au four, répartissez la moitié de la purée sur toute la surface. La recouvrir de 2 tranches d’emmental en ensuite de rondelles de tomate sur lesquels on dépose le jambon.
Etalez le haché sur celui-ci et ensuite les oignons. Remettre 2 tranches de fromage et couvrir du reste de la purée.
Parsemez de fromage râpé et d’un peu de chapelure.
Chef : Carine Wasmes
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