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Un crumble léger et fruité ! Bien que la fraise et la rhubarbe soient deux fruits acidulés, ils ont un parfum bien différent et se marient à la perfection.
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Préchauffez le four à 200 °C.
Nettoyez la rhubarbe, coupez les branches en tronçons. Equeutez les fraises, coupez-les en dés.
Dans un plat allant au four, disposez les fruits mélangés.
ans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine, le sucre et le beurre mou pour obtenir le crumble. Parsemez-le sur les fruits.
Enfournez pour 30 min.
Chef : Sophie
