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Le crumble avoine-mangue est un petit dessert crunchy à déguster à toute heure ! Pour un petit déjeuner vous pouvez remplacer la boule de glace par du yaourt .
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Préchauffez le four à 200°C.
Dans un bol, mélangez les noix de pécan avec le mix de graines, les flocons d’avoine et une bonne pincée de sel. Versez- l’huile de coco liquide et le miel et mélangez soigneusement.
Placez les morceaux de mangue dans un plat à gratin.
Recouvrez les fruits avec le mélange d’avoine et enfournez pendant 20 à 25 minutes environ, ou jusqu’à ce que le crumble soit doré.
Sortez le crumble du four et servez-le chaud ou tiède, accompagné d’une boule de glace vanille.
Chef : Cuisine de Lidl
