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Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre (coupé en petits dés) et le sucre jusqu’à obtenir une pâte sablée.
Ajouter les pépites de chocolat et les noix de pécans.
Après avoir coupé les pommes en dés, les répartir dans des ramequins et les saupoudrer de cannelle.
Ajouter la préparation sablée à chaque ramequin.
Passer 35 à 45 minutes au four à 200°C.
Chef : Paul.V
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