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Temps total

20 mins

Budget

Bon marché

Difficulté

Facile

Croquettes de thon

Le lundi 5 juillet 2021
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Croquettes de thon
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Ingrédients

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Étape 1

Battre légèrement les œufs à la fourchette.

Étape 1 -- Battre légèrement les œufs à la fourchette.

Étape 2

Mélanger les œufs au thon égoutté et émietté.

Étape 2 -- Mélanger les œufs au thon égoutté et émietté.

Étape 3

Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger (à la main, c’est plus facile).

Étape 3 -- Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger (à la main, c’est plus facile).

Étape 4

Former des boules d’environ 4 à 5 m de diamètre et les aplatir un peu.

Étape 4 -- Former des boules d’environ 4 à 5 m de diamètre et les aplatir un peu.

Étape 5

Dans une poêle anti adhésive faire chauffer de l’huile d’olive.

Étape 5 -- Dans une poêle anti adhésive faire chauffer de l’huile d’olive.

Étape 6

Lorsque l’huile d’olive est bien chaude, déposer les croquettes et les faire cuire 5 minutes de chaque côté.

Étape 6 -- Lorsque l’huile d’olive est bien chaude, déposer les croquettes et les faire cuire 5 minutes de chaque côté.

Étape 7

A accompagner d’une salade pour un repas complet ou à servir comme apéritif ! Vous pouvez les arroser d'un peu de jus de citron.

Étape 7 -- A accompagner d’une salade pour un repas complet ou à servir comme apéritif ! Vous pouvez les arroser d'un peu de jus de citron.

Chef : Carine Wasmes


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