Temps total

10 mins

Budget

Bon marché

Difficulté

Facile

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Crème à la mangue et fruits de la passion

Crème à la mangue et fruits de la passion

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Le vendredi 2 mars 2018

De la fraîcheur pour terminer un bon repas, quoi de plus agréable. Et qui plus est, sans passer de temps en cuisine…

Ingrédients

Pour 4 personne(s)

  • 2 mangues bien mûres
  • 1/2 citron vert pressé
  • 500 gr de yaourt à la grecque
  • 2 fruits de la passion

Étape 1

Epluchez puis découpez une mangue en dés en répartissant un peu moins de la moitié dans des verres ou petits bols. Gardez-en un peu pour la présentation.

Étape 1 -- Epluchez puis découpez une mangue en dés en répartissant un peu moins de la moitié dans des verres ou petits bols. Gardez-en un peu pour la présentation.

Étape 2

Epluchez et découper une deuxième mangue et mettez-là dans un bol mixeur avec le jus du citron vert et le yaourt à la grecque et réduisez le tout en purée.

Étape 2 -- Epluchez et découper une deuxième mangue et mettez-là dans un bol mixeur avec le jus du citron vert et le yaourt à la grecque et réduisez le tout en purée.

Étape 3

Versez la préparation dans les verres/bols puis parsemez de morceaux de mangue restants et répartissez la pulpe de fruits de la passion sur la crème. Décorez avec une fraise, quelques feuilles de menthe ou selon votre inspiration

Étape 3 -- Versez la préparation dans les verres/bols puis parsemez de morceaux de mangue restants et répartissez la pulpe de fruits de la passion sur la crème. Décorez avec une fraise, quelques feuilles de menthe ou selon votre inspiration

Étape 4

Vous pouvez préparer vos desserts à l'avance et les conserver, couverts, au réfrigérateur.

Étape 4 -- Vous pouvez préparer vos desserts à l'avance et les conserver, couverts, au réfrigérateur.

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