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Insérez une tranche de pamplemousse sur une pique à cocktail.
Remplissez un grand verre avec de la glace pilée et de l’eau gazeuse.
Mettez les tranches de pamplemousse. Lavez les feuilles de basilic.
Versez les jus de citron vert et de pamplemousse et diluez avec du tonic.
Chef : Valérie Moncomble
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