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Dans un saladier, mélangez tous les fruits lavés, le jus de citrons (verts et jaunes) et les feuilles de basilic.
Mixez le tout.
Passez le jus au chinois pour retirer toutes les graines des fruits.
Rajoutez au jus, le jus de canneberge, le sucre de cannes liquide. Mélanger et remixer si besoin vous avez rajoutez des feuilles de basilic.
Ajoutez la vodka. Dégustez frais. Astuce : préparez le jus la veille pour que les feuilles de basilic donnent plus de goût avant de passer au chinois.
Chef : Valérie Moncomble
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Je l’ai testé aussi avec du rhum brun! C’est délicieux et le basilic est subtil!