Hey ! Ta recette a été ajoutée aux favoris

Hey ! La recette a été supprimée de vos favoris

La liste des courses a été mis à jour

Hey ! La liste des courses a été vidée

Vous n'avez pas sélectionné d’ingrédient à ajouter à votre liste de courses

Temps total

10 h 10

Budget

Bon marché

Difficulté

Moyen

Brioche à la crème de café de Cappuccino de NESCAFÉ Dolce Gusto

Le vendredi 20 mai 2022
Sending
User Review
0 (0 votes)
0/5

Une brioche hyper mœlleuse dans laquelle on remplace le beurre par de la crème de café. Un délice bien tendre parfait pour le goûter ou le petit déjeuner !

 

Ajouter à vos favoris
Brioche à	la crème de café de	Cappuccino de NESCAFÉ Dolce Gusto
Nombre de personne(s)

Ingrédients

J'ajoute à ma liste des courses

Étape 1

Préparer les brioches : Mélanger la farine avec le sucre, la levure, le sel et 2 œufs. Ajouter ensuite les autres œufs.

Étape 1 -- Préparer les brioches : Mélanger la farine avec le sucre, la levure, le sel et 2 œufs. Ajouter ensuite les autres œufs.

Étape 2

Ajouter petit à petit le beurre et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Laisser lever 3 heures à température ambiante. Bien aplatir la pâte et la conserver au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

Étape 2 -- Ajouter petit à petit le beurre et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Laisser lever 3 heures à température ambiante. Bien aplatir la pâte et la conserver au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

Étape 3

Diviser la pâte en morceaux de 75 grammes et former des boules. Laissez-les lever pendant 2 heures.

Étape 3 -- Diviser la pâte en morceaux de 75 grammes et former des boules. Laissez-les lever pendant 2 heures.

Étape 4

Badigeonner les boules d'œuf et les faire cuire 15 minutes à 170 degrés.

Étape 4 -- Badigeonner les boules d'œuf et les faire cuire 15 minutes à 170 degrés.

Étape 5

Préparer la crème de café : Fouetter la crème, ainsi que le sucre glace. Ajouter le NESCAFÉ Dolce Gusto Cappuccino froid à la fin.

Étape 5 -- Préparer la crème de café : Fouetter la crème, ainsi que le sucre glace. Ajouter le NESCAFÉ Dolce Gusto Cappuccino froid à la fin.

Étape 6

Une fois les brioches refroidies, les couper au milieu et verser un peu de crème au café sur et dans la brioche.

Étape 6 -- Une fois les brioches refroidies, les couper au milieu et verser un peu de crème au café sur et dans la brioche.

Chef : Nescafé


Vous aimez cette recette ?

Vous aimerez aussi…