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Temps total

50 mins

Budget

Bon marché

Difficulté

Moyen

Biscuits baklava

Le samedi 7 août 2021

Une délicieuse et mœlleuse douceur à la pâte feuilletée, noix et sirop, celui-ci est préparé avec du miel et jus d’orange qui apportent du goût.

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Biscuits baklava
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Ingrédients

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Étape 1

Préchauffez le four à 180°C.

Étape 1 -- Préchauffez le four à 180°C.

Étape 2

Hachez les noix et mélangez-les avec le miel, le zeste d’orange et une pincée de sel.

Étape 2 -- Hachez les noix et mélangez-les avec le miel, le zeste d’orange et une pincée de sel.

Étape 3

Faites fondre le beurre. Déroulez la pâte feuilletée, badigeonnez-la de beurre fondu et saupoudrez-la de mélange aux noix.

Étape 3 -- Faites fondre le beurre. Déroulez la pâte feuilletée, badigeonnez-la de beurre fondu et saupoudrez-la de mélange aux noix.

Étape 4

Enroulez délicatement la pâte feuilletée pour former un gros cigare. Découpez-le ensuite en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur.

Étape 4 -- Enroulez délicatement la pâte feuilletée pour former un gros cigare. Découpez-le ensuite en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur.

Étape 5

Disposez-les sur une plaque tapissée de papier cuisson et faites-les cuire 15 à 20 minutes au four, jusqu’à ce que les biscuits soient bien dorés.

Étape 5 -- Disposez-les sur une plaque tapissée de papier cuisson et faites-les cuire 15 à 20 minutes au four, jusqu’à ce que les biscuits soient bien dorés.

Étape 6

Pendant ce temps, préparez le sirop en faisant chauffer le jus d’orange avec le miel, à feu doux. Faites bouillir et épaissir pendant quelques minutes.

Étape 6 -- Pendant ce temps, préparez le sirop en faisant chauffer le jus d’orange avec le miel, à feu doux. Faites bouillir et épaissir pendant quelques minutes.

Étape 7

Placez les biscuits encore chauds dans une assiette et arrosez-les de sirop.

Étape 7 -- Placez les biscuits encore chauds dans une assiette et arrosez-les de sirop.

Chef : Cuisine de Lidl


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